Sentencia contra licencias irregulares de cocinas fantasma. Un fallo judicial que marca un antes y un después Tras tres años de litigios y reclamaciones
Equipamiento Hostelería
Papel de la cocina industrial en alta gastronomía
Papel de la cocina industrial alta gastronomía. En el mundo de la alta gastronomía, cada movimiento dentro de la cocina profesional debe ser preciso,
Cierre de churrería en Málaga por incumplir normativa
Cierre de churrería en Málaga por incumplir normativa. La reciente clausura de una churrería en Málaga ha vuelto a poner de manifiesto la trascendencia
Acerinox gana fuerza en Bolsa con nuevos aranceles
Acerinox gana fuerza en Bolsa con nuevos aranceles. El anuncio de la subida de aranceles en Estados Unidos por parte de Donald Trump ha
Gran Hotel Taoro: el renacer del lujo gastronómico
Gran Hotel Taoro: el renacer del lujo gastronómico Un icono histórico que vuelve a brillar con excelencia técnica y culinaria La reapertura del Gran
Muebles de acero inoxidable para cafeterías: diseño profesional
Muebles de acero inoxidable para cafeterías: diseño profesional En el sector de la hostelería, cada detalle cuenta. El diseño de una barra de cafetería
Inspecciones en cocinas industriales para garantizar la seguridad
Inspecciones en cocinas industriales para garantizar la seguridad. Las inspecciones en cocinas industriales son cruciales para garantizar la seguridad, la higiene y el cumplimiento
Sistemas de Extinción Automática en Cocinas Industriales: Guía
Sistemas de Extinción Automática en Cocinas Industriales: Guía En España, la vibrante escena culinaria y el auge del sector hostelero traen consigo una gran
¿Qué necesita cocina profesional para pasar inspección municipal?
¿Qué necesita cocina profesional para pasar inspección municipal? Abrir un restaurante, cafetería o cualquier negocio de hostelería implica cumplir con una serie de requisitos
Normativa de Salida de Humos en Bares y Restaurantes: Guía
Normativa de Salida de Humos en Bares y Restaurantes: Guía Cumplir con la normativa salida de humos en los bares es un requisito indispensable